PRESENTACIÓN DE LA PLATAFORMA POR UNOS COMEDORES ESCOLARES PÚBLICOS DE CALIDAD.

El pasado sábado 21 de octubre fue presentada la Plataforma ante el público y los medios de comunicación que asistieron al evento. En primer lugar proyectamos el documental elaborado por miembros de la Plataforma y responsables de asociaciones afines a ella. Posteriormente intervinieron en la mesa redonda: Pablo Alconchel, portavoz de la Plataforma, Esther Andrés en representación de FAPAR, José Antonio Domínguez de Amigos de la Tierra (Aragón), José Miguel Sanz presidente del comité Aragonés de Agricultura Ecológica y José Luís Cabrero cocinero del ceip Asunción Pañart de Ainsa. Como colofón se celebró una rueda de prensa en la que también intervino nuestro compañero Luís Torres. Para los miembros de la Plataforma que llevamos tantos años trabajando para mejorar la calidad de la comida de nuestr@s hij@s en los colegios fue un acto que nos llenó de orgullo y alegría. Esa satisfacción aumenta en los días posteriores al comprobar cómo, gracias a la publicidad que nos ha dado el salir en los medios de comunicación, otras AMPAS se van sumando a la Plataforma. Si hay algo que tenemos claro es que, para conseguir cambiar el actual modelo de gestión de los comedores escolares, tenemos que estar todos unidos frente a la administración.

Comisión de comedor AMPA Lucien Briet